Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas grandes de margarina
- 6 cucharadas de azucar flor
- 2 llemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- un poco de leche fria
- jugo de 2 limones
- 1 tarro de leche condensada
Primero que todo invocamos al dios de la cocina a traves de un Zombie Ritual, broma..XD
- en un bol ponemos la mantequilla y la azucar, y con la ayuda de un tenedor mezclamos los ingredientes, para luego agregar las yemas y repetimos la operacion.
- luego agregamos la harina en conjunto con el polvo de hornear, mezclamos para obtener una masa humeda, si se necesita utilizamos la leche fria paulatinamente.
- despues de tener lista la masa la colocamos en una fuenta cualquiera sea pero que soporte los 15 minutos a 360 grados en el horno.
- depues de tener lista la masa, preparamos la mezcla en donde mezclamos con mucho cuidado el jugo de los limones con la leche condensada, con una cuchara y revolvemos circularmente y muy depacio, procurando que no se "corte" la leche. Ojala se logre una consistensia firme.
- depues vertemos nuestra mezcla sobre la masa ya hecha. Y dejamos a un lado nuestra preparacion para luego preparar el merenge.
- con las claras de los huevos en otro bol y en conjunto con una batidora preparamos el merenge, depues de unos 15 minutos ya deberian estar a "nieve", depues de eso, agregamos unas dos cucharadas de azucar para que en el horno no pierda el aire.
- despues vertemos el merenge y los esparcimos y volvemos al horno para dorarlo.
- y esta listo nuestro Pie, procure comerlo frio si no quiere un malestar estomacal.
ahora esto ya va a decision personal. Si quiere disfrutar realmente el Pie de una manera inolvidable, se nesecitan estos ingredientes...
- una guitarra
- el disco For All Tid de Dimmu Borgir
- y una mujer.....

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